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创建时间:2022-08-06 15:16

红松

红松(海松 朝鲜松)Pinus koraiensis Siebold & Zucc.

松科Pinaceae   松属Pinus

 

【形态特征】裸子植物,常绿乔木;树皮灰褐色,幼树近平滑,大树皮纵裂成不规则块片脱落,内皮红褐色;针叶5针一束,长6~12cm,粗硬,边缘具细锯齿。球果圆锥状卵圆形,长9~14cm;成熟后种鳞不张开,种子不脱落;种子长1.2~1.6cm,暗紫褐色或褐色,倒卵状三角形,微扁;花期6月,球果次年9~10月成熟。红松树干通直圆满,高度可达40m以上,胸径可达1.5m以上,树龄可达500余年甚至更长。

 
 

【分布与生境】红松的水平分布范围包括4个地区,即中国的东北地区、俄罗斯远东地区南部、朝鲜半岛和日本。我国主要分布于黑龙江、吉林、辽宁,红松林面积约占世界红松总面积的60%,而伊春的红松占东北三省的一半还要多,拥有世界上最大的原始红松林区,因此伊春被誉为“红松的故乡”,红松被定为伊春的市树。红松常生长于排水良好的湿润山坡上。

 

【生态价值】红松是我国珍贵的用材树种,国家重点二级保护野生植物。天然阔叶红松林是经过长期自然选择形成的原始群落,距今已有2000多万年的演化史。红松是小兴安岭伊春林区的主要建群树种,地带性顶级群落,承担着固碳释氧、调节气候、涵养水源、防风固沙、保护物种多样性的重要作用,在小兴安岭生态系统中具有重要的生态地位和生态价值。

【经济价值】红松木材径级大、树干圆满高大,出材率高,材质较软,容易加工,木材有光泽、纹理美丽、具独特香味,且具有不易开裂、翘曲、变形、耐腐蚀性强的特点,被称为“木材之王”。新中国成立初期国家维修故宫和天安门城楼,曾用过伊春的红松。同时,红松也广泛应用于国防工业及民用等各个方面。

 

  红松籽仁含油率达65%~78%,不饱和脂肪酸高达90%以上。所含有的亚油酸有助于预防高胆固醇、动脉粥样硬化和高血脂症等作用。含有的亚麻酸具有良好的抗炎、降血脂作用,还能够促进细胞新陈代谢和血液流通。含有的皮诺敛酸是松籽中的标志性成分,一种特殊的不饱和脂肪酸,它与地球上所有植物中的不饱和脂肪酸不同,只存在于松籽油中,能够降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),升高高密度脂蛋白(HDL),降低人体饱腹感,起到调节摄食的作用。红松籽仁还富含维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等多种维生素,可以起到抗氧化、增强机体免疫、调节新陈代谢和维持机体正常生长发育等重要作用。

红松籽仁产品主要以直接食用为主,去壳后的籽仁加工成罐头、饮料、糖果、冲剂等,或用于烹饪菜肴。红松籽仁蛋白具有特殊的香味,可制成各种糕点和特色食品,还可制成具有松仁清香味的营养保健饮料。    

 

红松松针提取物中含有植物醇素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸,含有B-胡罗卜素、维生素B、维生素C、维生素E和叶绿素。松针中含有多种水溶性黄酮,其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的花青素、还有多种不饱和脂肪酸。松针还含有铁、铜、硒、锌等人体不可缺少的微量元素。松针里含有其他成分如甘油奎宁,具有降血糖的作用。所含有的松香酸对鸦片和尼古丁具有解毒效果,提取物具有排除体内尼古丁的特殊功效。松针磨成粉末添到饲料中可喂养家禽,增强免疫力。红松花粉可入药,有滋润心肺的功能。红松的树皮可提炼树脂和单宁,可以提高消化器官的功能,含有的乙醇和脂,具有促进新陈代谢的作用。图片      由红松松脂沉积形成的北沉香,也称“明子、松明子”,松香浓郁具有提神醒脑等保健功效。过去林区群众都用于引火之用,近年来经过木制工艺企业开发,成为一种独具特色的工艺品种类。

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